Klaudia Rolak Dietetyk
Absolwentka Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, zafascynowana psychodietetyką oraz nowoczesnymi podejściami do żywienia. Szczególnie interesuje się dietą ketogeniczną i chorobami metabolicznymi. Zdecydowana przeciwniczka głodówek i drastycznych diet, stawia na edukację żywieniową, budowanie zdrowych nawyków i świadomy, elastyczny styl jedzenia. Klaudia uwielbia poznawać nowe kuchnie i odkrywać klimatyczne restauracje. Kocha podróże, podczas których szuka inspiracji – zarówno kulinarnych, jak i tych związanych z drugim człowiekiem. Słuchanie ludzi i dzielenie się doświadczeniami traktuje jako ważną część swojej pracy i życia. W wolnych chwilach można spotkać ją na siłowni, gdzie z pasją dba o równowagę między ciałem a umysłem.
Keto zapiekanka - przepisy, które musisz wypróbować!
Keto zapiekanki to idealne dania dla tych osób, które kochają sycące, aromatyczne posiłki bez zbędnych węglowodanów. Sprawdź nasze ulubione przepisy!
Czytaj wpis
Co zamiast chleba na keto?
Poznaj najlepsze zamienniki chleba, dzięki którym nie zatęsknisz za tradycyjnym pieczywem!
Czytaj wpis
Fasola na keto – przyjaciel czy wróg?
W tym artykule postaramy się odpowiedzieć na pytanie, czy warto włączyć fasolę do swojej keto diety.
Czytaj wpis
Keto pączki - sekrety niskowęglowodanowych pyszności
Czy na diecie ketogenicznej musisz żegnać się z puszystymi pączkami, które rozpływają się w ustach? Nic bardziej mylnego! Keto pączki to...
Czytaj wpis
Kortyzol a ketoza, czyli jak stres może sabotować Twoje wyniki na diecie keto?
Czy stres może sabotować Twoje wyniki na diecie keto? Dowiedz się z artykułu, jak wysoki poziom kortyzolu może wpłynąć na Twoją ketozę.
Czytaj wpis
Tanie keto przepisy - jak zaprojektować niskobudżetowy jadłospis?
Dieta ketogeniczna zyskuje coraz większą popularność dzięki swoim korzyściom zdrowotnym oraz skuteczności w redukcji masy ciała. Wiele osób...
Czytaj wpis
Majonez na diecie keto - jaki wybrać?
Po jaki majonez sięgać na diecie ketogenicznej? Podpowiadamy jak zrobić własny keto majonez i robimy przegląd produktów dostępnych na polskim rynku.
Czytaj wpis
Dieta ketogeniczna - przykładowy jadłospis na 7 dni
Dieta ketogeniczna, znana również jako dieta keto, to plan żywieniowy, który zakłada znaczne ograniczenie węglowodanów, przy jednocześnie wysokiej...
Czytaj wpis
Keto wigilia - przepisy na potrawy wigilijne
Wigilia to wyjątkowy czas, kiedy rodziny spotykają się przy stole, by wspólnie celebrować tradycję, smakować świąteczne potrawy i cieszyć się...
Czytaj wpis
Elektrolity na diecie keto
Czym są elektrolity? Jakie pełnią funkcje i dlaczego ich uzupełnianie jest szczególnie istotne podczas stosowania diety keto?
Czytaj wpis