Diety restrykcyjne, w których rezygnuje się ze spożywania wybranych produktów spożywczych, cieszą się w ostatnich latach wysoką popularnością. Wskazuje się, że w dużej części są to style żywienia, które zostały oparte na rzeczywistych, czyli pozbawionych wpływu medialnego i środowiskowego, potrzebach człowieka. Kolejnym uzyskującym renomę ścisłym jadłospisem, wymienianym obok diety ketogenicznej, jest dieta lwa. To rygorystyczny styl żywienia, który zdobył duży rozgłos w przestrzeni internetowej. Co za tym idzie, głos w dyskusji na temat bezpieczeństwa lub szkodliwości jego stosowania zabierają nie tylko eksperci ds. żywienia, ale także osoby, które nie są specjalistami w dziedzinie dietetyki.

W niniejszym artykule wyjaśniamy różnice, jakie występują między dietami lwa i ketogeniczną. Wyróżniamy podobieństwa, przedstawiamy różnice oraz wskazujemy, którym jadłospisem warto się zainteresować.

Dieta lwa vs dieta keto - podobieństwa

Dieta lwa to określenie jednego z najbardziej rygorystycznych wariantów jadłospisu Carnivore, nazywanego również dietą bezwęglowodanową (ang. zero carb diet). W polskich źródłach popularnonaukowych można odnaleźć nazwę „dieta karniwora”, która jest kalką pochodzącą z języka angielskiego. „Carnivore” to mięsożerca, zatem prawidłowe tłumaczenie powinno brzmieć: dieta mięsożercy. Warto również zaznaczyć, że oba te pojęcia są najczęściej używane jako synonimy. Oznacza to, choć nie jest to do końca poprawne, że diety karniwora i lwa stanowią jedno i to samo. Najprostszą definicję tego niezwykle interesującego stylu żywienia można zawęzić do trzech słów: ryzykowna dieta eliminacyjna. Polega ona na spożywaniu produktów odzwierzęcych, w tym przede wszystkim mięsa, jaj i nabiału.

Lwi jadłospis posiada wiele podobieństw do diety ketogenicznej. Amerykański twórca, Paul Saladino, napisał książkę pod tytułem „Mięsna dieta karniwora rozszerzeniem diety ketogenicznej”. Już sama nazwa tej pozycji może uzmysłowić relację pomiędzy wyróżnionymi wcześniej dietami. Oba style żywienia zakładają niską podaż węglowodanów (choć warto zaznaczyć, iż w diecie lwa węglowodany ograniczone są praktycznie do zera). Kolejnym podobieństwem jest wysoki udział tłuszczów oraz białka w spożywanych posiłkach. To właśnie te makroskładniki stają się głównym źródłem energii dla osób stosujących się do zasad wspomnianych sposobów odżywiania. Ścisłe podążanie za zasadami Carnivore może wiązać się, podobnie jak w przypadku diety ketogenicznej, z ryzykiem wystąpienia niedoborów składników odżywczych.

Dieta lwa vs dieta keto - różnice

Mimo iż obie diety łączy całkiem sporo, to można wyróżnić także bardzo widoczne różnice, które występują pomiędzy nimi. Dieta lwa jest niezwykle mocno kwestionowana przez środowisko ekspertów żywieniowych. Kontrowersje budzi także fakt, iż została ona rozpropagowana przez twórczynię filmów na platformie Tik Tok, nie zaś przez lekarzy czy dietetyków. To właśnie w tym medium społecznościowym „zwierzęcy jadłospis” stał się ogólnoświatowym viralem. Kolejną różnicą jest niewystarczająca liczba badań naukowych dotyczących szkodliwości czy skutków ubocznych związanych z trzymaniem się założeń diety lwa. W przypadku jadłospisu ketogenicznego jest inaczej – to już całkiem dobrze zbadane zjawisko, na temat którego powstało wiele specjalistycznych publikacji naukowych.

Dieta ketogeniczna może być niekiedy zalecana przez specjalistów żywieniowych w przypadku występowania specyficznych stanów chorobowych. Stosowania jadłospisu lwa nie zaleci żaden lekarz, ponieważ jest to niezwykle ekstremalna dieta, która wyklucza jedzenie większości pokarmów, a dokładniej – wszystkiego oprócz mięsa i ewentualnie innych produktów odzwierzęcych. Dieta ta może być ryzykowna z uwagi na tendencję do podnoszenia poziomu cholesterolu i potencjalnego ryzyka nadwyrężania wielu organów wewnętrznych. Wątpliwości ekologów budzi również fakt, iż hodowla zwierząt na skalę przemysłową ma wyjątkowo negatywny wpływ na środowisko naturalne.

Dlaczego dieta mięsożerna a nie ketogeniczna?

Dlaczego zatem możemy zaobserwować tak wielką falę zainteresowania innowacyjną metodą żywienia? Filmiki, posty i inne materiały publikowane w mediach przez osoby będące na diecie lwa przyciągają uwagę odbiorców. Niosą się szerokim echem i docierają do użytkowników poszukujących czegoś nowego. Bardzo często nie analizujemy tego, w jaki sposób zmiana nawyków żywieniowych przełoży się na nasze życie. Twórcy diety karniwora wskazują jasno – nie jest to jadłospis dla wszystkich. To, że może przynosić on zadowalające rezultaty w jednym przypadku, wcale nie oznacza, iż jest to uniwersalny sposób żywienia dla wszystkich. Przed zmianą swoich nawyków żywieniowych warto skonsultować swoją sytuację zdrowotną ze specjalistą. Najlepiej udać się do lekarza lub poprosić o pomoc dietetyka. Takie zalecenie dotyczy szczególnie diet rygorystycznych, w których restrykcje dotyczące spożywanych potraw są wyjątkowo szerokie. 

  • Zachowaj ostrożność i kieruj się rozsądkiem w przypadku testowania diety kaniwora.
  • Stosuj się do instrukcji dietetyka, a nie influencerów internetowych.
  • Sprawdź, jakie korzyści i zagrożenia niesie za sobą zmiana nawyków żywieniowych.

Którą dietę wybrać? Dieta lwa czy dieta keto?


Powodem przejścia na konkretny typ diety nie powinien być nagły impuls, ale chłodna kalkulacja, która uwzględnia wiele indywidualnych czynników. Według twórców diety lwa taki sposób żywienia może łagodzić wiele dolegliwości zdrowotnych – choć wciąż jest to luźniejsza propozycja, a nie laboratoryjnie przebadane zjawisko. Warto zachować dystans i zasięgnąć nieco więcej informacji, aby zrozumieć wszystkie ryzyka związane ze stosowaniem ekstremalnych wariantów żywienia.

—

Źródła:

Mięsna dieta karniwora rozszerzeniem diety ketogenicznej, http://wydawnictwovital.pl/wp-content/uploads/2021/04/Miesna-dieta-karniwora-rozszerzeniem-diety-ketogenicznej-Paul-Saladino-MM-maly-2m.pdf


Dieta lwa, http://www.indykpol.pl/strefa-zdrowia2/zdrowie-i-uroda/dieta-lwa,425.html